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县市场监管局全力护航中高考食品安全
力保食品安全“不失分”
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2015年06月05日 08:24:14

  宁海新闻网讯(记者叶子通讯员潘婧霞)中高考将近,为保障中高考学校及周边食品安全,为莘莘学子发挥理想水平提供饮食安全支持,县市场监管局全面排查中高考学校食堂、周边食品餐饮店食品安全隐患,力保食品安全监管“考试”不失分。

  据了解,该局专门印发《宁海县2015年中高考食品安全监管方案》,对中高考期间餐饮服务食品安全监管工作进行全面部署,明确工作内容,落实工作责任。组织开展以中高考考点学校食堂、周边餐饮服务单位为重点的专项监督检查,重点对餐饮服务单位的持证及从业人员健康证明情况;食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求;严禁加工过期变质和有毒食品,严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂等情况进行检查。督促指导学校制定并完善重大活动餐饮服务食品安全工作管理机制、中高考餐饮服务食品安全实施方案、食品安全事故应急处置方案,与中高考学校食堂签订重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书,进一步提高承接考生学校食堂负责人的第一责任人意识和从业人员的食品安全意识。

  截至目前,该局已完成学校及周边食品单位检查12家,其中发现问题责令整改3家,该局餐饮服务监管科相关负责人表示,将在中高考期间继续保持高压态势,力争食品安全满分过关。

录入: 张绍强   责任编辑: 张绍强   稿源: 宁海新闻网
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