确保师生舌尖上的安全 |
县市场监管局提前筑牢学校食品安全线 |
http://www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2016年08月24日 09:18:27 |
宁海新闻网讯(记者赵燕通讯员潘婧霞胡佳榴)秋季开学在即,县市场监管局提前部署,从昨日起,开始对全县7家普通高中学校食堂及学校周边的食品经营门店进行专项检查,提前筑牢学校食品安全线,为广大师生营造安全、卫生、放心的饮食就餐环境。 据了解,今年秋季,普通高中新学期开学比往年提早一星期左右。8月22日起,该局执法人员将重点检查学校食堂食品经营许可持证情况;建立与落实食品安全工作管理制度情况;食品原料采购索证索票情况;食品从业人员健康管理和培训教育情况;原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况;餐饮具清洗、消毒情况;食堂基本条件和卫生环境,以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况;食品经营许可证、管理制度等信息公示情况;留样、清洗消毒工作记录等情况。评估结果不合格的,要求限期整改落实。 一直以来,校园周边食品安全问题也是家长关注的重点。此次大检查,该局将对校园及其周边食品经营者进行全面核查,坚决取缔无证食品经营户;认真清查过期、腐败变质、标签标识不规范的食品,并加大消费量较大的乳制品、饮料、雪糕、糕点等食品的监督抽检力度,对发现的过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品坚决依法查处。 县市场监管局相关负责人表示,开学前食品安全检查是该局每年春秋季的“规定动作”,希望通过对学校周边门店的专项检查和抽样检测,能够保证食品安全问题早发现、早清理、早整治,及时消除隐患,切实保障广大师生的食品安全。同时,该局也已形成长效机制,强化责任分工,实行常态化监管,严厉打击食品违法犯罪行为。 |
录入: 袁慧敏 责任编辑: 袁慧敏 稿源: 宁海新闻网 |
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