让检测成为“天气预报”

　　吃什么是放心的？现在光凭肉眼谁也说不清，唯一的办法就是检测。

　　每天早上，家住兴圃社区的毛阿姨都要去跃龙市场买菜。她到菜场的第一件事情，就是看看菜场门口公告栏里当天的食品抽检结果，然后再提着菜篮子进菜场选菜。现在，像毛阿姨一样关心食品抽检结果的市民越来越多，因为大家都想知道现在吃什么放心，都想要个食品安全的“天气预报”。

　　西店分局节日期间开展食品市场专项检查。

　　对于市民们的普遍需要，每天早晨，县工商局的商品质量监测车都会随机开到全县各乡镇(街道)的各大市场，检测市场内销售的各类食品。除了流动的检测车，工商部门还在全县主要农贸市场、大型商场超市等建立了14个检测点，而且7个工商所(分局)都配备了检测箱，每天进辖区内的菜市场进行随机抽检。

　　“一个菜市场流通的食品是否安全，要接受检测中心、监测点、检测车和检测箱的检验，也就是我们的四位一体检测体系。一旦抽检出有问题的食品，我们便追根溯源，一查到底。”宁海工商分局市场合同科科长陈斌介绍说。而这其中最典型的莫过于当年查获的“毒牛百叶”案件，工商部门通过日常检测发现跃龙菜场一个熟食摊位销售的牛百叶用甲醛浸泡过，当场予以查封。随后，跃龙工商所组织执法人员在张某父子俩的住所找到了28瓶还没拆封的双氧水，经现场查封处置后将该父子俩移送公安部门，最终两名涉案当事人被县法院分别判处有期徒刑8个月和6个月，成为我市首户因制售问题食品被判刑的菜市场摊主，对市场经营户起到了极大的震慑教育作用。

　　据了解，全县工商部门年均检测各类食品总量保持在10万批次以上，特别是针对与百姓密切相关的食用油、儿童食品、节日食品、地产食品等重点品种，加大抽检力度，同时落实乳制品每周一抽制度，共抽检各类乳制品182批次、地产食品325批次，发现并下柜销毁问题食品4600余公斤。