在太阳的照射下，波光粼粼的大海显得格外美。它孕育着无数生命，也给人们带来了无尽宝藏。在潮水退去的时候，大佳何镇井栏村的村民纷纷撑起竹筏，出海采收绿藻；当潮水再次上涨时，这些村民就会载着满满一筏的海藻回来，经过洗涤、晾晒，将绿藻加工成餐桌上的一道美食，也为村民带来了额外收入。

　　这种绿藻就是海苔，井栏的村民喜欢叫它“苔生”。每年的农历十二月至来年四月，有一种绿藻在大海的孕育中大量生长，潮起潮落间，它们将身影留在了滩涂上。依靠采苔，井栏人每年可以多赚七八万元，甚至是10多万元。

　　日前，记者走进井栏村，探访采苔人家的工作和生活状态。

　　潮落而出采苔忙

　　“嘀嘀嘀、嘀嘀嘀、嘀嘀嘀”，凌晨1时30分，井栏村村民葛开宝家里的闹钟响了。

　　“刚睡下没几个小时，怎么又要去了呀？”葛开宝的妻子林仙娥轻声问道。

　　“没事，趁着年轻多干点，多挣点钱。”说完，葛开宝穿好齐腰的长筒皮裤，穿上外套出门了，身后还传来他妻子的嘱咐声，“你一个人小心点，累了就进舱休息会儿，不要那么拼”。

　　1时50分，葛开宝到达码头，已有不少村民出海了。“潮水是一点一点退的，我们要在潮水退掉前到达滩涂，等海水刚刚没过滩涂上的海苔，我们就可以开采了。这样采来的海苔更干净，我们也更省力。”葛开宝划着竹筏朝滩涂方向出发了。

　　凌晨漆黑的大海上亮起了一束束灯光，忽近忽远，忽高忽低，就像很多萤火虫。那是每个采苔人头上戴着的头灯。

　　没有白天太阳的拥抱，夜晚的大海显得格外寒冷，葛开宝裹紧大衣奋力朝前划去。到了采苔滩涂，海水还没有退去，葛开宝钻进舱休息了一会儿，吃了几块饼干又出来了。此时潮水刚好，葛开宝拿着苔耙弯身下船，深一脚、浅一脚走在滩涂里。“采苔并不是光靠力气大就能采得到，这也是个技术活，采不好的话苔里面全是海泥。”葛开宝告诉记者，他已经采了12年的海苔。

　　从一次退潮到再次涨潮大概需要五六个小时，这期间采苔人就会一直在滩涂上采收海苔。一次出海，他们大概可以采到500-1000公斤湿海苔，直到压得竹筏没过了水面才归来。