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出伏进入倒计时
凉爽天气“便宜”了菜篮子
http://www.nhnews.com.cn   宁海新闻网   2016年08月24日 09:52:28

  记者曹维燕通讯员王巧妹

  周五就出伏了!日渐凉爽的天气也使市民的菜篮子“便宜”了不少。昨日,记者调查发现,受到昼夜温差大与部分渔船解禁的影响,市场上水产价格稍稍回落。同时,本地蔬菜产量开始上升,菜价也出现回落。

  海货来了淡水鱼受冷落

  昨日,记者走访了解到,水产市场可谓“两重天”,鲜货价格稳定,销量大幅提升,而淡水鱼价格下降,销量平平。

  在跃龙市场水产品卖区,记者发现鲜活白虾的售价为每斤25元~30元,白蟹的售价在每斤20元左右,黄花鱼根据个头大小不同,售价有28元/斤和35元/斤的。虽然新鲜海鲜的价格不便宜,却未阻挡市民的购买热情,货架前聚集了不少市民。

  与海产品相比,淡水鱼市场就显得有些冷清了。记者看到,不少店家放着的鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、河虾鲜有顾客问询。走访各大菜市场发现,淡水鱼的价格均有下降,部分市场的鲫鱼、扁鱼价格已从每斤12元下调至10-11元。

  “海鱼的大量上市,对淡水鱼的冲击还是蛮大的。”跃龙市场一摊主介绍,随着鲳鱼、黄鱼等的上市,可供市民选择的海产品增多了。今天一早海鱼卖了不少,但鲫鱼一条都没有卖出去。

  不少市民也表示,现在吃海鱼比较应季,而且味道也比河鱼更鲜美。市民张女士手里正提着两条鲳鱼。她说,之前海鱼在市场上比较稀缺,河鱼吃得多些。现在部分渔船开渔后,可以多吃海鱼了。

  同时,随着雨涝期过去,淡水鱼生长环境改善,死亡率下降,加上入秋后昼夜温差增大,适合淡水鱼生长,产量逐步增加。预计我县淡水鱼价格仍将持续小幅下降,上市量将稳步增加。

  菜价稳中有降,秋葵成餐桌新宠

  前阵子的高温天气,催发了蔬菜价格走上巅峰。如今即将出伏,缑城菜价如何?记者走访发现,缑城的晚茬蔬菜陆续上市,使蔬菜在立秋后供应量增加,入伏后曾一路走高的菜价现在稳中有降。

  菜花、秋葵、冬瓜……记者在市场看到,夏末的菜场上这些“新面孔”已经取代了茄子、带豆等早茬蔬菜,并且随着茭白、莲藕等水生蔬菜的大量上市,大大缓解了伏缺季节的蔬菜供应,让价格有所下降。以蔬菜“风向标”青菜为例,目前零售价维持在6元/斤,相比上月下降了1元/斤。

  记者从我县一蔬菜基地相关负责人处获悉,相比“伏缺期”,目前蔬菜长势良好,市场供应量也处于上升阶段。“现在菜价下跌只是刚刚开始。”业内相关人士告诉记者,随着天气慢慢变凉,“早晚凉”使叶类菜的长势由劣转好,市场供应量逐渐增多,蔬菜价格也将逐渐下降。

  而说到最近受欢迎的蔬菜,大概就是秋葵了。“最近刚上市的秋葵卖得特别好,一天可以卖掉二三十斤。”做蔬菜生意的王老板告诉记者,明天他预备多进一点秋葵。在摊位上,不少顾客都在低头挑选鲜嫩的秋葵,相比去年每斤15元的高价,今年只卖6元的秋葵,引发了大家的热情。“秋葵便宜又营养,是个不错的选择。”市民小邱表示,无论是炒蛋还是清蒸都蛮好吃,这阵子餐桌上没断过秋葵。

  此外,随着出伏,“贴秋膘”消费也活跃起来。受立秋“贴秋膘”拉动,莲藕、芋头等可搭配排骨炖煮的蔬菜,价格将小幅上扬。

录入: 袁慧敏   责任编辑: 袁慧敏   稿源: 宁海新闻网
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