近日，一则“1岁女童患白血病，竟因为用了这种‘夺命碗’”的新闻引起了不少市民的关注。消息称吴女士一岁多的女儿被确诊为淋巴性细胞白血病，但吴女士表示双方家族中并无白血病遗传史，她和丈夫怀疑孩子染病，其中一个原因可能和吃饭所用的仿瓷碗有关。报道中所称的仿瓷碗如今在许多餐馆中均有使用。仿瓷碗是不是真的有毒？记者进行了调查了解。

　　仿瓷餐具质量参差不齐

　　仿瓷餐具，是一种以密胺树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强，又称密胺餐具。我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求，规定必须以密胺粉(即三聚氰胺甲醛树脂)为基材、以a纤维素为基料制作。按国家规定工艺标准制作的仿瓷餐具耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性都比较好。但另有报道称，市民成先生花了三四块买的一种外黑里红的仿瓷碗，却在盛粥时发现，白粥开始变成粉红色。这又是怎么回事？

　　昨日，记者来到了农贸市场，在餐具批发摊位找到了类似成先生使用的这种外黑里红的仿瓷碗，单个售价在六七元。据一摊位老板娘介绍，这种仿瓷碗的质量确实比较差，长期使用会出现褪色、开裂和发泡等情况，但仍有不少小摊贩因其价格低廉而选择购买。记者发现，相比摊位上价格在16~20元的同等大小的仿瓷碗，这种外黑里红的仿瓷碗更薄，做工也相对粗糙。老板娘直言，这种仿瓷碗的密胺成分很少，多由其他材质制成，至于到底是什么材质，她表示自己并不知晓。

　　记者了解到，根据密胺的含量，大致可以将仿瓷餐具的材质分为三类，其中A1和A2料分别只含有30%和70%的密胺树脂，其余部分为其他添加剂和淀粉等，因其易变形、易褪色、易腐蚀、不耐高温等缺陷而被规定不可用于餐具，而可用于密胺餐具的是A5料，要求密胺含量为100%。

　　多用于餐馆和儿童餐具

　　这种仿瓷餐具因其不易碎、好清洗、隔热性好等特点深受餐馆、面馆欢迎。记者在城区的多家大小快餐店、面馆等处均有发现仿瓷餐具，而且使用率颇高，在记者随机调查的7家餐馆中，发现清一色都使用了仿瓷餐具。当被问及使用的餐具是否合格时，大多数经营者都称肯定合格，而被问及餐具是否是由A5料的密胺树脂制成时，这些经营者均表示并不清楚。

　　跟餐馆不一样，普通家庭一般都使用传统的陶瓷餐具。记者在某大型超市的家用餐具货架上几乎看不到仿瓷餐具，可在餐具货架另一侧的儿童餐具货架上却发现了整排的仿瓷餐具。这种儿童仿瓷餐具大多颜色亮丽、造型多变，碗、餐盘、杯子、勺子等餐具上都印有各种可爱的卡通人物，看起来缤纷可爱。普通大小的饭碗售价在14~23元。与在农贸市场看到的餐具不同，超市的餐具底部贴有较为详细的标识，对材质、生产日期、生产厂家均有说明，并有生产许可的“QS”标志和严禁在微波炉内加热使用的警示。

　　“这种餐具不怕摔，而且长得比普通餐具漂亮，买回去给孩子用挺好的。”市民屠女士正在给三岁的儿子选购餐具。而被问及是否担心这类餐具不安全时，屠女士则表示身边很多人都有在使用，应该问题不大。

　　避免购买劣质餐具

　　安全使用仿瓷餐具

　　那么，使用率如此之高的仿瓷餐具究竟有没有毒呢？对此，网上有人进行了实验，分别在购于批发市场的A3料仿瓷碗和购于大型超市、某门市部的A5料仿瓷碗中盛放沸水和热油。检测后得出，A3料仿瓷碗在盛放沸水和热油后释放出的甲醛浓度均超出标准，而其他两只碗只在盛放热油后释放超标的甲醛。

　　 因此，市民在购买和使用仿瓷餐具时应特别留心其是否由正规厂家生产，是否标有“QS”标志并注明为食品用，非食品级仿瓷餐具只能用于盛放需剥皮食用食品，不能盛放直接入口的食品。在挑选儿童餐具时，应避免食用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里侧印花的，要尽量挑选浅色仿瓷餐具。而在使用过程中，市民尽量不要长时间在仿瓷餐具中盛放酸性、油性和碱性食物，禁用微波加热。

　　(记者何莎莎)