秋风响,蟹脚痒 螃蟹消费正当时 |
http://www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2016年09月21日 08:07:59 |
记者曹维燕通讯员屈时剑 又到了吃螃蟹的好时节,青蟹、白蟹、大闸蟹陆陆续续上市,现在市面上可谓是螃蟹横行! 节后市场 青蟹价格大跳水 记者了解到,中秋刚刚过去,螃蟹市场就经历了大跳水。 跃龙市场相关工作人员告诉记者,中秋节的时候,几乎每个摊位前都挤满了人,中秋当天的螃蟹价格堪称高昂。以青蟹为例,个头较大的青蟹卖到了80元/斤,而现在却跌至50元/斤左右。 昨日,记者在跃龙市场一海鲜档口看到,青蟹的价格基本上维持在50-60/斤之间,比中秋节的时候了低了20%左右,白蟹的价格则从30元/斤跌至25元/斤左右,还算比较稳定。 跃龙市场经营海鲜生意的刘女士说,最近几年,每到节庆,螃蟹价格都会出现大幅度上涨,到了节后价格就会出现跳水。另一名摊主张先生已经卖了6年螃蟹,经验非常丰富,他表示,螃蟹价格和销量受节日影响太明显,中秋节、国庆节要多备点货,当天基本上都能卖完;但是节日过后,螃蟹销量就会立即回落。 这几日螃蟹价格下跌,但是销量依旧火爆,据跃龙市场工作人员统计,现在青蟹的日成交额大概在50万元左右,白蟹的日成交额在20万元左右。“现在正是吃螃蟹的好时候,就是吃个应景。”市民王女士告诉记者。 大闸蟹已上市 购买需仔细辨别 在网上或者微信上,记者发现大闸蟹已经火热开卖了。 但是不少媒体表示现在卖的大闸蟹都不是正宗的阳澄湖大闸蟹。对此,记者向业内人士进行了求证。 “现在大闸蟹(俗称毛蟹、稻蟹)确实已经开始上市了,但这些螃蟹基本来自南京等江苏一带,并非正宗的阳澄湖大闸蟹。”业内人士表示,现在跃龙市场部分商户已经打出了预定大闸蟹的广告,但是并没有大闸蟹在售。这是因为今年天气不好,阳澄湖大闸蟹长势比往年晚了近半个月。虽然开捕日定在9月23日,但大批成熟上市应该是在国庆节之后。 那今年大闸蟹的价格如何?业内人士表示今年暴雨高温,大闸蟹的价格和所有海鲜、河鲜一样,涨价已经是今年的大趋势。经营水产多年的王先生表示,今年夏天南方暴雨天气多,紧接着8月高温,对螃蟹生长造成较大影响,大闸蟹产量下降不少,相应的价格也将上涨。 业内人士也提醒如果你在电梯、广告牌上看到阳澄湖大闸蟹的广告,而广告又宣称可以“马上买到便宜又正宗”的阳澄湖大闸蟹,请谨慎辨别。 |
录入: 袁慧敏 责任编辑: 袁慧敏 稿源: 宁海新闻网 |
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