| 第二季民间美食巧女秀邀你回味“妈妈的味道” |
| http://www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2019年05月17日 09:34:20 |
本报讯(记者章莉) 5月18日,由省妇联、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省农信联社联合打造,以“寻找记忆美食展示巧女风采”为主题的“妈妈的味道民间美食巧女秀”总决赛将于第十七届徐霞客开游节举行。届时,从全省各地精心选拔出来的巧手厨娘将齐聚现场,通过80道特色美食,带来一场舌尖上的美味盛宴。 记者了解到,活动自今年3月开展以来,在全省各地民间挖掘了一批富有历史记忆、蕴含传统文化、体现技艺传承、具有推广价值的民间美食和身怀技艺的美食文化女传承人,并通过展示传统美食制作技艺、展现巧女技艺风采,广泛宣传和推广浙江民间优秀美食传统文化,提高各地美食知晓度。总决赛将采用网络评选、大众投票评选和专业评选相结合的形式,分别评选出巧手美食奖、特色风味奖、最佳人气奖、优胜奖及组织奖。 为促进美食、文化、旅游深度融合,推进“美食、美景,美在浙江”休闲旅游文化产业发展,决赛当天,还有50家宁波地区特色美食参加展示展销。作为活动的承办方,宁海美食也是凭借地利优势,全面出击。除了前童沸腾豆腐、长街蛏子两个项目参加比赛外,胡陈麻糍、一市糅、力洋水晶汤包、梅林长寿糕等系列长寿产品等美食在30个席位中向八方来客展示宁海特色。 |
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