青少年宫阳光文学社潘乐欣

　　说起我的夏日，那必不可少的便是解渴解馋解暑的水果。在水果中，不可少的就是酸甜涩的口味了。

　　夏日酸甜涩的第一位，便是李子了。李子，以桃形李为最佳。桃形李，顾名思义，就是桃子形状的李子。桃形李大小适中，比小孩的拳头略小一点儿，外皮或青或红，里边的果肉以褐红色居多。口味自然是愈青愈酸，愈红愈甜。

　　桃形李能在红李、玉李中脱颖而出，那它的味道也自然不会输给其他李子。拿到一个桃形李，就跑去厨房一洗，先是一大口下去，入口便是李子皮的涩了。这苦涩中又带着一股儿酸，接着舌尖就触到酸甜的果肉，先酸再甜，甜中又带着酸，有一种酸梅汤的味道。接着再来一口，甜酸适度，欲罢不能，再来一大口，几口之间就把一整个桃形李消灭了。这种美味就像梁实秋在《雅舍谈吃》中，讲到在北平信远斋品尝北镇酸梅汤一样，“很少人能站在那里喝那一小碗而不再喝一碗的”。对这色泽诱人且美味的桃形李，我也是吃了一个再尝一个，意犹未尽，直呼这也太好吃了吧，连吃数个来了个痛快。

　　夏日酸甜涩还不能忘记桃子。未熟透的桃子，表皮是淡青色的，咬起来硬硬的，有些脆又有些涩。等到熟透了，隐去那层青，逐渐变白，变黄，晕染上淡淡的红色。家里常常也会买些胡陈东山的水蜜桃，看那桃子通体淡黄色，夹杂着淡淡的红，桃子的尖头有一道痕从尖头划下一直到底部。若将尖头朝上放，活像一个缩小版的屁股。桃子要我说，还是软一点儿好吃。选一个软一点的桃子，一口咬下去。先吃到涩涩的皮，再入口便是甜甜的桃肉。入口即化，整个身子都舒畅了起来，好像心尖也融化了。过了一会儿就吃到核了。核旁红红的，味也变酸了。

　　再来咬一口桃子，便又沉浸在夏天的酸甜涩中了。